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本日もお休みになります。
昨日は横浜のお料理教室『àladînette』の宮島さんと、来月の3/20から行われるKeicondoさんの展示の打ち合わせと撮影でした。
今回のKeiさんの展示に合わせて、宮島さんとイベントを開催します。
『発酵』をテーマとした料理と日本酒の会です。
写真のお料理は発酵キャベツを使ったレシピ。
Keiさんのうつわと合わせて楽しんでいただけます。
詳しくは後日またご案内いたします。
当日は料理についてのお話もしていただくので、私も今から非常に楽しみにです。