こちらの写真は、菊地亨 個展『Ceramic Planets』に合わせてMon GATTOの北川シェフに作って頂いた一品。
お料理というよりは造形といった印象ですが、「菊地さんのうつわと遊ぶ」といったコンセプトで考えていただいたとのことです。
カカオニブが本物の土に見えてくるような不思議な一皿。
銀彩の鉢から伸びてくるアスパラから春らしい力を感じます。
銀彩のものはまだまだございます。
明日はいよいよ最終日。
11:00からお待ちしております。
【菊地亨 個展『Ceramic Planets』】
2023/02/23(木) ~ 3/5(日)
平日 12:00~18:00
土日 11:00~18:00
休業日 | 2/28(火), 3/1(水)
作家在廊日 | 2/23(木)
<菊地亨 / Toru Kikuchi>
1974年 茨城県笠間市出身。
デザイン学校卒業後、茨城県窯業指導所で陶芸を学ぶ。
藤本均定成氏に師事後、笠間にて独立。
@couento
▶ Cooked by trattoria Mon GATTO ◀
展示会会期に合わせてMon GATTOさんでは、菊地亨さんのうつわを使った特別メニュー「xxxxx」が開催されます。